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In Scozia col marmocchio: day 9

Glenrothes – St. Andrews – Perth – Scone Palace

Il risveglio a Glenrothes passerà alla storia, me lo sento. A parte che quando il Ninnatore ha aperto le tende ho pensato avesse ritoccato la vista con Photoshop. La meraviglia. E la sorpresa: oggi splende il sole!

BW Glenrothes Fife 4

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Siamo ospiti del Bestwestern Balgeddie House Hotel, un posto dove dovrebbe essere obbligatorio pernottare almeno una volta nella vita. Ieri sera abbiamo assaggiato il Cullen Skink, una tipica zuppa scozzese di pesce e una delle cose più buone che abbia mai mangiato in vita mia. Vi prometto che ve ne parlerò nel dettaglio a breve perché merita davvero.

La campagna del Fife è straordinaria. Nel prato davanti alla nostra camera abbiamo visto inseguirsi conigli e uccelli meravigliosi...

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In Scozia col marmocchio: day 7-8

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13 agosto 2014: Distilleria di Glennfiddich – Gardenstown – Pennan – Peterhead

Dopo una notte piuttosto turbolenta (qui per i ragguagli), approfittiamo della colazione in hotel dove assaggio il mio primo (e probabilmente anche ultimo) porridge. C’è qualcosa nel sapore, ma forse più che altro nell’aspetto, che rimanda a quel passato fatto di pappine a cui non pensavo da un po’. Detto questo spero di poter dare un’altra opportunità a quella che sembra essere la portata base della colazione scozzese.

Prima di lasciare Aviemore vi segnalo la ...

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